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Almuerzos y Cenas Magazine Gourmet

Impulsor del sabor Inca en EE.UU.

“Almuerzos y Cenas Magazine Gourmet” es una revista liderada por Marco Antonio Gordillo que promueve la gastronomía peruana en los EE.UU. La versión física se distribuye en Miami Dade, Broward y West Palm Beaches, y el magazine digital por redes sociales a otros estados. Asimismo, impulsan con satisfacción la producción de artistas, festivales y eventos benéficos. Por ello, el magazine postula al “Premio Orgullo Peruano 2015” en la categoría “Empresa Peruana Exitosa”

Marco Antonio Gordillo llegó con una ilusión a Miami, Florida, Estados Unidos, el 16 de junio del 2001, cuando tenía 34 años, A los tres días empezó a trabajar como ejecutivo de ventas en Canal SUR. Posteriormente fue ascendiendo en el trabajo para desempeñarse como supervisor de ventas, y después como gerente de ventas.

En el 2005 decide independizarse y formar su propia empresa. “Las cosas acá no son fáciles, trabajamos duro logrando cuentas importantes en nuestra agencia”, revela Marco.

El Magazine

Al principio contaba con The Point Guide, una guía de entretenimiento, gastronomía y turismo. A su regreso a Miami se les presentaron diferentes opciones y se decidió por la mejor: “Almuerzos y Cenas Magazine Gourmet”.

El  magazine, en español e inglés, promueve la gastronomía peruana en los EE.UU. La revista física se distribuye en los condados de Miami Dade, Broward y West Palm Beaches, y mediantes sus redes sociales llegan con el magazine digital a otros estados.

Su enfoque principal está dirigido a resaltar el crecimiento de la Cocina Peruana y latinoamericana en el Sur de La Florida, donde las nuevas generaciones de Chefs día a día van innovando y creando nuevas fusiones que van marcando la diferencia.

El objetivo principal de “Almuerzos y Cenas” es llevar la información exacta al público, antes proporcionada por chefs o dueños de restaurantes y bares de La Florida. Con entrevistas exclusivas, secretos de cocina, historia y biografía de los locales. Los derechos de éste magazine son reservados y le pertenecen a MG Promotions USA LLC.

Producción de artistas y eventos

En el 2007 emigra a New Jersey por una invitación que le hiciera una empresa para asociarse y producir algunos festivales. Así, entre los que se produjo fueron el Festival Peruano de New Jersey (2007 y 2008), Festival Peruano de Kearny New Jersey (2009),

Festival Latino de New Jersey (2009), Festival Peruvian Parade de New jersey (2010 y 2011). También, el Festival de la Canción Criolla (New Jersey 2009 y 2010), Homenaje a Nuestra 1ra Guitarra, al maestro Oscar Aviles Arcos (en NJ 2011) y Homenaje  a Edith Barr, Pepe Vásquez, Nedda Huambachano y Manuel Donayre.

Asimismo, la presentación y producción de los más importantes cantantes y grupos peruanos en FL, NJ, NY y MD, tales como, Pepe Vásquez, Manuel Donayre, Oscar Avilés Arcos, Arturo Zambo Cavero, José de la Cruz “Guajaja”, Cecilia Bracamonte, Julie Freundt, Dayan Aldana, Gaby Hayre, Vicky Leyva, Marco Romero, e Iraida Valdivia. También, Jorge Pardo, Damaris, Saywa, Julio Andrade, Jaime Cuadra, Frágil, Pedro Suarez Vértiz, Grupo RIO, Grovetta, Patricio Suarez Vértiz, entre otros.

Asimismo, realizan las producciones artísticas de Perú Fest USA 2012, Taste of Perú Gastronomic Festival 2012, Festival Aromas del Perú Florida 2012. En el 2014 y 2015 realizaron el festival internacional Día del Cebiche USA, Festival Peruano de la Florida 2014, y Taste of Perú 2014.

Almuerzos y Cenas Awards

Con gran versatilidad también son creadores de “Almuerzos y Cenas Awards” en sus versiones 2014 y 2015. Estos premios son auspiciados por el Consulado General del Perú en Miami, y en ellos se destaca el trabajo realizado por los empresarios peruanos, chef y personal, de restaurantes peruanos que hayan sobresalido en sus respectivos rubros, desde el Empresario del Año o Chef Sobresaliente a Mejor Mesero del Año.

Más logros

Es destacable el apoyo a diferentes instituciones benéficas como la Fundación Aromas del Perú, Sembrando Sonrisas, Perú Gourmet (2013, 2014 y 2015), Asociación Emergencia Ayacucho, Casita Mc Donald y Misión Medica Internacional Amazonas.

Además, impulsaron la creación de Peruvian Gastronomic Asociation, asociación de chefs y empresarios ligados a la gastronomía en Florida. Con ellos se realizó la Navidad de los Homeless de la Florida. El evento se denominó “Una causa para los más necesitados”, una cena para más de 600 personas donde participaron la mayoría de chefs peruanos y amigos que colaboraron con esta obra.

Este año han logrado que por primera vez el festival alemán más grande e importante en los Estados Unidos permita que la gastronomía peruana y su pisco estén presentes en su 42ava edición, algo nunca antes visto.

Almuerzos y Cenas Magazine Gourmet tiene proyectado para el 2016 expandirse a Texas,  New York y New Jersey como un trampolín para llegar a otros estados.

Unidad entre peruanos

Marco Antonio Gordillo anhela que reine la unidad entre los peruanos, que dejen de criticarse y de buscar la sinrazón, que no exista la envidia y que celebremos el éxito de un compatriota como propio.

“Aprendamos de otras comunidades como la colombiana, venezolana, mexicana y centroamericana, cómo se apoyan entre ellos. Trabajar honradamente es el camino al éxito y apoyando a las instituciones benéficas peruanas que trabajan por los mas necesitados”, puntualizó.

Agradecimiento

Quiero Agradecer a Dios por haberme permitido lograr mis metas, se que es con mi esfuerzo pero sin el nada sería factible, agradecer a mi esposa Yesenia Curay y a mi hijo Patricio que siempre estuvieron a mi lado apoyándome en cada paso, en cada decisión que tomaba y no dudaban ni un instante en entregarse al 100% para que mis proyectos se realicen, agradecer al Embajador Enrique Bustamante, Cónsul general del Peru en Miami por todo el apoyo que brinda a la comunidad peruana y en especial por el apoyo incondicional que me brinda siempre, agradecer a mis chefs y restaurantes participantes en el magazine sin su aporte sería muy difícil subsistir y agradecer a los seguidores de Almuerzos y Cenas Magazine Gourmet, nuestra razón de ser, gracias a ellos estamos posicionados como uno de los mejores medios gastronómicos en la Florida y en los Estados Unidos. Dios los bendiga a todos…

Enlaces  sobre Almuerzos y Cenas Magazine Gourmet

www.youtube.com/watch?v=mr5gIBxv2f8

www.youtube.com/watch?v=lDnPmFPG1ug

www.youtube.com/watch?v=PU6J_OY8CQM

www.youtube.com/watch?v=GLcvZnC08Wk

www.youtube.com/watch?v=OSm1QUX0WDQ

www.youtube.com/watch?v=Kb8C-fhKFdg

www.youtube.com/watch?v=Ax6_Ycncj4I

www.youtube.com/watch?v=bTDwqRkH30U

www.youtube.com/watch?v=4aBCNNdkpSw

www.youtube.com/watch?v=qHbXPK0EjDg

www.youtube.com/watch?v=tI56aUT1FQQ

www.youtube.com/watch?v=54LeaN69m60

www.youtube.com/watch?v=pyDoRoyImnY

www.youtube.com/watch?v=aalJkOelHug

www.youtube.com/watch?v=SGtl12_KVuQ

www.youtube.com/watch?v=Y2xRdC8tgIQ

www.youtube.com/watch?v=_iErzOZp1Nk

www.youtube.com/watch?v=9k4MdcFz8Tk

www.youtube.com/watch?v=XR0_8oLpDhU

www.youtube.com/watch?v=tYYynqh7NPA

www.youtube.com/watch?v=GhQRf0QAXo0

www.youtube.com/watch?v=Y0F9piKcI-k

www.youtube.com/watch?v=Kk6CxEoVZbc

www.youtube.com/watch?v=RwKLFJni6JY

www.youtube.com/watch?v=tcumXbi9eYU

www.youtube.com/watch?v=jsiDWtnbM_M

www.youtube.com/watch?v=68Kn9eoG7vk

www.youtube.com/watch?v=GRFf42YcJMs

www.youtube.com/watch?v=TDbjbqXyCcE

www.youtube.com/watch?v=qzp5-nb6oic

www.youtube.com/watch?v=jvhaX3n_tnY

www.youtube.com/watch?v=TTo8p5zqLfk

www.youtube.com/watch?v=_74iLRnUvv4

www.youtube.com/watch?v=xxWg4qdyEcM

www.youtube.com/watch?v=BGaEvz0hWHU

www.youtube.com/watch?v=10qzD9_uaCw

www.youtube.com/watch?v=KpAtyJ5tGOQ

www.youtube.com/watch?v=rKyNPqGuSDA

www.youtube.com/watch?v=XZquGz7lcXk